みなさん、こんにちは！안녕하세요！
今回は新大久保にある「サゴリヤンコプチャン」というお店に行ってきました！このお店は韓国式ホルモンがおいしい！と話題になっていて、とても気になっていたお店。
2021年9月にオープンした「サゴリヤンコプチャン」建物自体も新しくコプチャンのお店なのにとてもきれいです！
韓国式ホルモンのお店はまだまだ日本には少ない…。わたし韓国式ホルモン大好きなのに…。と常日頃思ってました（笑）そんな中、このお店がオープン！行くしかない。
では早速紹介していきます！
お店は新大久保駅から徒歩5分、西部新宿駅から2分程。営業時間はPM5：00～AM4：30。
お店は小さめのビルの2Fにあります。店内は狭くはないですが、席数は少ない方かな？明るくて清潔感もあります。窓際の席はガラス張りで解放感もあります。夜はいいですね。
テーブルや座席はTHE韓国！（笑）テンション上がります。友達同士、カップルでも来やすい雰囲気。韓国人のお客さんも多くいました。夜はお酒を飲む人が多そうなので少し騒がしいかも。
わたし達は土曜日のPM7：00頃訪問。わたし達の前に1組待っていました。20分くら待ったかな？その後も続々と来店。時間によっては待ち時間は結構あるかも。待つのは外なので冬は寒いですね（笑）。
席につくと、お通しがきます。ホルモン屋らしくセンマイ刺しと玉ねぎの漬物。あと「オデンタン」まで！スープ系をくれるのは韓国って感じですね。
メニューはもちろんホルモン系中心。
わたし達はいろいろ食べれる「和牛ホルモン盛り合わせ」を注文！あとは「チュモクパブ」とホルモンと相性ピッタリな「ソジュ」を！（笑）
まずは「和牛ホルモン盛り合わせ」⇩
ボリューミー！（笑）内容としてはコプチャン、丸腸、ハツ、ギアラ、ハチノスです。ニラ、玉ねぎ、ジャガイモも入ってます。
店員さんが食べやすい大きさにその場でカットしてくれます。脂の跳ねる音と香りがたまらん…。
まずはハツからどうぞ、と声を掛けてくれます。
ハツ、実食。
うまーっ！（笑）全然固くないのに、お肉みたい！特有のくさみもなくて、本当にハツ？？くらい。
その他のコプチャン、丸腸もいい意味で柔らかい！程よい弾力で口に残らない！ホルモンの「飲み込むタイミングわからなくなる問題」は心配なし！脂も甘くてとろけます。おいしすぎ！
ハチノスはふんわり。ギアラは噛むほどうまい！店員さんがちょうどいい大きさに切ってくれるので、ホルモンでも全部食べやすいです！
食べ続けているとたまーに脂っぽさを感じますが、玉ねぎの漬物があるので心配無用！盛り合わせは500gですが、もう少し食べれたかも…（笑）
ホルモン特有のくさみやにおいは全くと言っていいほど気になりませんでした！よく焼かれているので、脂くどさもありません。
韓国っぽさもありつつ、おいしいなんて最高ですね。
そして「チュモクパブ」⇩
2人ともお腹が空いていたので注文。ちゃんと手袋も用意してくれてレッツまるまる。
チュモクパブはいつ食べてもおいしいぃぃぃ。
今度は「ポックンパブ」も頼みたい！
注文から料理が到着するまでは20分くらいは待ったかな？なので時間がある時に行くのがおすすめ。でも、料理がきてからは割とすぐ食べられるのでうれしいポイントです。
全体的なメニューはこんな感じ⇩
お値段は少々高め…量もそこまで多くない…かなと思いますが、おいしいのでおっけ！韓国式コプチャンが好きな人にはピッタリです！
今回の総額はこんな感じ。内訳がないのですが、お通しなどチャージ料は含まれていると思われます。
新大久保でも数少ないコプチャン専門店！店内から韓国の雰囲気ばっちりで気分も上がります！
またお店自体も新しくきれいなので、デートでも使えそう！ただ、夜はお酒を飲む人がほとんどなので騒がしさはあり。楽しくおいしいものを食べに行くのであればデートにもいいですね。
退店後はお馴染みの韓国スーパーに寄り食料ゲット！最近は韓国スーパーもかなり混んでます…。韓国人気はまだまだ続きそうだなーと感じた1日でした（笑）
またおすすめのお店があったら紹介します！ではまた！！